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Tarte de maçã

(4.18/5 - 459 votos)

47 comentários

Tarte de MaçãTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 40 Minutos
Pronto em: 1 Hora
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:

Adoro tartes de maçã, aliás adoro todas as sobremesas que tenham maçãs, esta tarte fica deliciosa, e pouco doce, uma excelente sugestão para um lanche com um café, ou chá ou até mesmo um sumo de frutas. Pode ser feita e consumida (é claro) tanto de Inverno, ainda morna, ou de Verão fresquinha. Já provei das duas maneiras e não consigo decidir qual a melhor.

Vi esta receita numa revista e adorei, primeiro pela foto, hihi, porque os olhos também comem, mas depois de a fazer e adicionar mais qualquer coisa, a receita ficou aprovadíssima.

E para esta delícia precisamos de :

1 placa redonda de massa quebrada ou folhada
0.5 L de leite
1 casaca de limão
2 ovos
150g de açúcar
60g de farinha
1 colher de café de essência de baunilha.(opcional)
4 maçãs
Preparação:

Num tacho, leve ao lume o leite com a casaca de limão e deixe aquecer bem. Numa tigela, misture bem os ovos com o açúcar, junte a farinha e mexa bem. Adicione o leite quente em fio e mexendo sempre, passe pelo passador para um tacho e leve ao lume mexendo sempre até ferver e engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer. Adicione a essência de baunilha e mexa.

Ligue o forno a 180ºC. Descasque as maças e corte-as em fatias fininhas. Forre uma tarteira com a massa quebrada ou folhada (faço com a que tenho em casa).

Deite o creme dentro da tarteira e espalhe bem, disponha por cima as fatias de maçã em camadas, da forma que mais gostar mas de maneira que o creme fique bem coberto. Leve ao forno durante + ou menos 40 minutos, retire, deixe arrefecer e sirva.



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Comentários dos membros:

4 / 5

Receita fácil, relativamente rápida (1h com preparação e cozedura). Muito boa mas acrescentei canela por cima do creme e só depois a maçã. Foi uma delícia, tenho que voltar a fazer

| i cooked this recipe
5 / 5

Nunca tinha feito tarte de maçã, mas posso dizer que saiu muito bem e simplesmente deliciosa!

| i cooked this recipe
5 / 5

Excelente!!!

| i cooked this recipe
5 / 5

Esta receita é de comer e chorar por mais! Acabei de a confecionar há pouco tempo e de a provar agora. É simplesmente divinal!!!!!!! Parabéns ao autor da receita. Acompanha muito bem com chá.

| i cooked this recipe
2 / 5

Delicia

3 / 5

Muito bommmmmmmmmmmmmmm

... clique aqui para ver todos os comentários (47)


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