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Tarte de coco

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3 comentários


Este tarte é muito simples de fazer, é necessário exatamente ser pacientes para a cozedura

  • Tarte de coco
  • Tarte de coco, Foto 2
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 40 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

1 rolo de massa quebrada estendida
1 lata de leite condensado
200 gr de coco ralado
100 gr de açúcar
12 gemas + 4 claras
Raspa da casca de 1 limão

Preparação:

Passo 1: Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.

Passo 2: Numa tigela, bata as gemas, junte o coco ralado, o leite condensado e raspa de limão, bata bem e verta para a tarteira sobre a massa.

Passo 3: Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até que fique totalmente cozido e douradinho. Retire do forno e deixe arrefecer.

Passo 4: Bata depois as claras em castelo com o açúcar, deite-as para um saco de pasteleiro e coloque por cima da tarte, como vê na foto ( não usei saco de pasteleiro, atirei

Passo 5: Leve novamente ao forno apenas até ficar coradinho por cima, retire do forno, desenforme e sirva decorado a gosto.


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Comentários dos membros:

4 / 5

Délicieuse!!!

Publicado 30/11/2012, 17:10
5 / 5

PORQUE E MUITO BOM BOM BOM BOM BOM BOM BOM EXTE

Publicado 06/02/2012, 18:40
5 / 5

Adorei, vou postar no meu livro de receitas.

soniaalexandra | Publicado 27/04/2009, 22:12

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