Sonhos de abóbora

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83 comentários

Uma receita realmente deliciosa.

Ingredientes:

- 1 kg de abóbora cozida e escorrida
- 3 ovos
- 300 g de farinha
- 5 colheres de sopa de açucar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de aguardente
- Raspa de uma laranja

Preparação:

Passo 1: Depois de ter a abóbora cozida, escorre-se bem e passa-se pela 123, mas muito pouco.

Passo 2: Atenção, não passar demasiado pela 123 para não ficar líquida.

Passo 3: Batem-se os ovos inteiros à parte, e junta-se à abóbora.

Passo 4: De seguida, o açucar, e a farinha com o fermento. Adiciona-se depois a raspa de uma laranja e a aguardente.

Passo 5: A massa destes sonhos, em relação aos de cenoura, fica mais grossa.

Passo 6: Frita-se em óleo bem quente, colocando a massa no óleo com uma colher.

Passo 7: Por fim, depois de fritos e ainda quentes, passam-se por açucar e canela.



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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 23/12/2012, 23:23

A minha bisavo também deu e ensinou esta receita a minha avo que me ia ensinar a fazer esta receita agora mas ela perdeu a receita e se nao fosse esta receita nao eria este natal que ia aprender a fazer sonhos de abobora :D obrigada

3 / 5
Publicado 21/12/2012, 01:56

Existe tb outra receita em que se deixa descansar a massa e ela aumenta e só depois se frita,mas não sei como se faz ,já provei e sei que é uma delicia , esta vou experimentar a fazer,parece-me, bem,obgada e Boas Festas.

5 / 5
Publicado 29/10/2012, 22:05

Estes solhos de abóbera tem muito bom aspetco. Fazem crescer agua na boca.Mmmmmm,parecem estar uma delicia.
Acho que os vou comer todos

4 / 5
Publicado 22/12/2011, 19:40

Acabei de os fazer,foi a primeira vez que fiz sonhos de abobora e digo-vos que são uma maravilha, esperimentem que vão adorar....

5 / 5
Publicado 22/12/2011, 19:35

Adoro as receitas . sou uma miuda de apenas 12 anos e venho aqui todos os dias apreciar as suas deliciosas receitas

5 / 5
Publicado 29/11/2012, 13:22

Já fiz esta receita muito facil de fazer e excelentes sonhos muito saborsos obrigada por nos dar a receita

5 / 5
Publicado 08/02/2012, 23:46

Os sonhos ficaram o maximo o meu marido e os filhos adoraram imenso.Parabens para o criador desta receita.

5 / 5
Publicado 24/10/2012, 16:00

A receita mais fácil de sonhos de abóbora que já vi,dá vontade de experimentar :)

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