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Sobremesa de gelatina

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Ingredientes:

- 0,5 l de gelatina de morango feita conforme as instruções
- 0,5 l de gelatina de ananás feita conforme as instruções
- 0,5 l de gelatina de tangerina feita conforme as instruções
- 12 folhas de gelatina
- 100 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite de coco
- 200 ml de natas

Preparação:

Passo 1: Colocar as gelatinas em água fria durante cerca de 5 minutos.

Passo 2: Num tachinho, colocar o leite ao lume e quando começar a ferver juntar as folhas de gelatina bem escorridas. Mexer para dissolver bem e reservar.

Passo 3: Entretanto, bater as natas até ficarem fofas. Juntar o leite condensado e bater mais um pouco. Adicionar o leite com as gelatinas derretidas. Misturar bem.

Passo 4: Deitar o creme numa forma previamente molhada com água fria. Cortar as gelatinas em cubos e espalhar por cima do creme.

Passo 5: Vai ao frigorifico até solidificar.

Passo 6: Na altura de servir, demolhar o recipiente um pouco em água quente. Desenformar.


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