Semifrio de Ananás

Preparação

• Triture as bolachas ejunte a manteiga derretida, mexa bem e deite no fundo de uma forma de fundoamovível.
• Leve ao frio. Prepare uma gelatina com metade da água indicada naembalagem, dissolva 4 folhas de gelatina previamente demolhadas e deixearrefecer.
• Bata as natas em chantilly, junte o leite condensado e a gelatina jáfria misturada com 4 folhas de gelatina.
• Envolva muito bem e deite sobre a basede bolacha que já deve estar compactada. Leve novamente ao frigorífico atésolidificar por 4 a 5 horas.
• Faça o outro pacote de gelatina, com metade da águaindicada na embalagem, dissolva as outras restantes 2 folhas de gelatina jádemolhadas e deixe arrefecer.
• Tire o preparado do frigorífico e deite por cimaa gelatina já fria. Leve de novo ao frigorífico de um dia para o outro. Paradesenformar, passe uma faca a toda a volta.