Petitchef
Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  
PETITCHEF
Pesquisa avançada

Sagu com vinho e creme custard

(3.92/5 - 37 votos)

9 comentários

SAGU COM VINHO E CREME CUSTARDTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 150 g de sagu
- 1,5l de água
- 4 cravinhos da Índia
- 1 pau de canela
- 6dl de vinho tinto de boa qualidade
- 200 g de açúcar
Preparação:

Etapa 1: Levar a água, num tacho, ao lume até ferver. Juntar o sagu e deixar cozer 25 minutos., em lume médio, mexendo para não pegar.

Etapa 2: Retirar o pau da canela e os cravinhos. Com o sagu já transparente, mas com o centro ainda branco, juntar o vinho e deixar cozinhar mais 10 minutos..

Etapa 3: Juntar o açúcar e deixar ferver mais 5min. mexendo sempre.

Etapa 4: Distribuir por tacinhas não muito grandes

Etapa 5: Preparar o creme custard e dispor por cima do sagu.

Etapa 6: Levar ao frigorífico até servir.


Comunicar um erro no texto receita


Imprima esta página
De paobolosecia (Visitar o site)






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Deliciaaaaaahum

5 / 5

Adorei

1 / 5

Detestavel que negrice

5 / 5

De olhar da agua na bocauuuuuu

5 / 5

Muuito fácil e gostoso...

5 / 5

Em janeiro deste ano, passeando em Bento Golçalves, no Rio Grande do Sul, eu e meu marido experimentamos essa sobremesa. Apaixonamos!! Hoje, por esta receita, preparei o doce em casa e ficou divino. Parabéns pelo Petit Chef!! Grata! Daysa

... clique aqui para ver todos os comentários (9)


Receitas semelhantes



Cooking Units Converter



Gostoso ou Nojento

Pergunta do dia

O que vai comer no Natal?
Voto