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Sagu com vinho e creme custard

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9 comentários

SAGU COM VINHO E CREME CUSTARDTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 150 g de sagu
- 1,5l de água
- 4 cravinhos da Índia
- 1 pau de canela
- 6dl de vinho tinto de boa qualidade
- 200 g de açúcar
Preparação:

Étapa 1: Levar a água, num tacho, ao lume até ferver. Juntar o sagu e deixar cozer 25 minutos., em lume médio, mexendo para não pegar.

Étapa 2: Retirar o pau da canela e os cravinhos. Com o sagu já transparente, mas com o centro ainda branco, juntar o vinho e deixar cozinhar mais 10 minutos..

Étapa 3: Juntar o açúcar e deixar ferver mais 5min. mexendo sempre.

Étapa 4: Distribuir por tacinhas não muito grandes

Étapa 5: Preparar o creme custard e dispor por cima do sagu.

Étapa 6: Levar ao frigorífico até servir.




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De paobolosecia (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Deliciaaaaaahum

5 / 5

Adorei

1 / 5

Detestavel que negrice

5 / 5

De olhar da agua na bocauuuuuu

5 / 5

Muuito fácil e gostoso...

5 / 5

Em janeiro deste ano, passeando em Bento Golçalves, no Rio Grande do Sul, eu e meu marido experimentamos essa sobremesa. Apaixonamos!! Hoje, por esta receita, preparei o doce em casa e ficou divino. Parabéns pelo Petit Chef!! Grata! Daysa

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