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Quindim ou quindão econômico

De Phaty
(4.03/5 - 68 votos)
10 comentários



Ingredientes:

- 6 ovos inteiros.
- 3 gemas.
- 1 1/2 xícara de açúcar.
- 200 g de coco ralado seco.
- 1 vidro de leite de coco.
- margarina e açúcar para polvilhar a forma.
- Como fiz.

Preparação:

Passo 1: Hidratei o coco com o leite de coco. Em uma tigela bati bem os ovos, juntei o açucar e o coco ja hidratado.

Passo 2: Mexi muito bem e deixei descanssar por 30 minutos.

Passo 3: Coloquei na forma untada com margarina e polvilhada com açúcar e levei ao forno em banho-maria por 1 hora aproximadamente.

Passo 4: Se preferir pode fazer no microondas. Potencia alta por 8 minutos.


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Comentários dos membros:

4 / 5

Acabei de fazer a receita, mas percebi q o tempo de cozimento foi superior ao informado aqui. 1h e 10min para cozinhar. Outras dicas importantes são ensinar a hora e a forma correta de desenformar. Nem quente nem frio, sempre morno, pq a massa quebra toda...EXPERIÊNCIA PRÓPRIA. E ter cuidado transferido o conteúdo da forma para um prato. Mas adorei fazer!!!

Publicado 28/07/2013, 01:22 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Muitobomd+

Publicado 14/10/2013, 12:37
5 / 5

Mais econômica, e deliciosa Amei!!!!

Publicado 19/01/2013, 17:27
5 / 5

Totalmente excelente!

Publicado 21/10/2012, 21:14
5 / 5

Muito boa enmmm

Publicado 06/07/2012, 21:17
5 / 5

Adorei está receita muito boa mesmo

Publicado 03/02/2012, 23:22
...clique aqui para ver todos os comentários (10)

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