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Quiche doce de maçã

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É uma quiche que fica bastante molhada e mais leve e as fatias rasgam mais facilmente.

  • Quiche doce de maçã
  • Quiche doce de maçã, Foto 2
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 45 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 337 Kcal (1 porção)
ProPoints: 9 (1 porção)

Ingredientes:

- 1 rolo de massa quebrada
- 2 maçãs
- 120 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 ovos
- 3 dl de leite
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher de chá de canela
- açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Passo 1: Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides e corte-as em meias luas finas.

Passo 2: Leve ao lume uma frigideira com manteiga, deixe derreter, junte a maçã e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando. Polvilhe com 2 colheres de sopa de açúcar e com a canela, mexa, retire do lume e deixe arrefecer.

Passo 3: Ligue o forno a 180º. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.

Passo 4: Numa tigela misture os ovos com o resto do açúcar e adicione o leite em fio mexendo sempre. Deite a maçã dentro da tarte, espalhe, polvilhe com o queijo ralado e junte a mistura dos ovos.

Passo 5: Leve ao forno durante 30 minutos. Pode polvilhar-se com açúcar em pó.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 337Kcal
  • 17%
  • Glícidos:
  • 31.8g
  • 11%
  • Gordura total:
  • 19.3g
  • 30%
  • Gordura saturada:
  • 11.9g
  • 59%
  • Proteínas:
  • 8.3g
  • 17%
  • Fibras:
  • 1.5g
  • 6%
  • Açúcar:
  • 21.1g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 124g

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