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Pudim gelado

(3.90/5 - 112 votos)

18 comentários

Pudim GeladoTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 35 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 225 Kcal | ProPoints: 6
Ingredientes:

Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 ovos
- 5 gotas de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de açúcar

Para a calda:
- 8 colheres de chocolate em pó
- 4 colheres de açúcar
- 1/2 xícara de água
Preparação:

Etapa 1: Leve ao fogo até engrossar o leite condensado, o leite de vaca, a baunilha e as gemas. Retire o creme do fogo e reserve. Bata as 4 claras em neve com o açúcar.

Etapa 2: Adicione em seguida, às claras, o creme de leite. Misture esse creme com o creme de leite condensado que está reservado.

Etapa 3: Prepare a calda, fervendo todos os ingredientes, e despeje esta calda em uma forma para pudim.

Etapa 4: Coloque o creme do pudim na forma e leve para o congelador até que endureça. Mantenha-o sempre no congelador depois de servir.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 225Kcal
  • 11%
  • Carbo:
  • 33.9g
  • 11%
  • Gordura total:
  • 7.9g
  • 12%
  • Fat saturat:
  • 3.9g
  • 20%
  • Proteínas:
  • 4.1g
  • 8%
  • Fibras:
  • 1.1g
  • 4%
  • Açúcar:
  • 31.5g

* Valores diários de são baseados em uma dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 85g


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De Danieli (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Adoro todos

1 / 5

Péssima

5 / 5

Muito bom recomendo delicíaaaaaa!

5 / 5

Otima!!!!

1 / 5

Falta explicação da primeira etapa, pois o leite não estava coalhado e o meu creme ficou com aparência de ambrosia. é assim mesmo??????

1 / 5

Ruim

... clique aqui para ver todos os comentários (18)


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