Criar Novo Registo | Login with:
Palavra-passe esquecida ?  

Pudim gelado

(3.92/5 - 114 votos)

18 comentários
Pudim GeladoTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 35 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 786 Kcal | ProPoints: 22
Imprima esta página
Ingredientes:

Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 ovos
- 5 gotas de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de açúcar

Para a calda:
- 8 colheres de chocolate em pó
- 4 colheres de açúcar
- 1/2 xícara de água
Preparação:

Passo 1: Leve ao fogo até engrossar o leite condensado, o leite de vaca, a baunilha e as gemas. Retire o creme do fogo e reserve. Bata as 4 claras em neve com o açúcar.

Passo 2: Adicione em seguida, às claras, o creme de leite. Misture esse creme com o creme de leite condensado que está reservado.

Passo 3: Prepare a calda, fervendo todos os ingredientes, e despeje esta calda em uma forma para pudim.

Passo 4: Coloque o creme do pudim na forma e leve para o congelador até que endureça. Mantenha-o sempre no congelador depois de servir.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 786Kcal
  • 39%
  • Glícidos:
  • 80.6g
  • 27%
  • Gordura total:
  • 45.1g
  • 69%
  • Gordura saturada:
  • 27.3g
  • 137%
  • Proteínas:
  • 10.7g
  • 21%
  • Fibras:
  • 7.3g
  • 29%
  • Açúcar:
  • 66g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 209g

Imprima esta página
De Danieli (Visitar o site)




Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Adoro todos

Publicado 07/06/2013, 17:39
1 / 5

Péssima

Publicado 14/04/2013, 19:15
5 / 5

Muito bom recomendo delicíaaaaaa!

Publicado 02/03/2013, 20:34
5 / 5

Otima!!!!

Publicado 09/02/2013, 20:02
1 / 5

Falta explicação da primeira etapa, pois o leite não estava coalhado e o meu creme ficou com aparência de ambrosia.
é assim mesmo??????

Publicado 15/11/2012, 20:47
1 / 5

Ruim

Publicado 27/10/2012, 15:01
...clique aqui para ver todos os comentários (18)

Perguntas:


Vídeo relacionado

  • Creme de AbóboraCreme de Abóbora
  • Tronco de NatalTronco de Natal
  • Bolachinhas de NatalBolachinhas de Natal
  • Bolo Rei EspanholBolo Rei Espanhol
  • Pasteis de NataPasteis de Nata
  • Creme BrûléeCreme Brûlée
  • Pie Pops CoraçãoPie Pops Coração
  • Madeleines com ChocolateMadeleines com Chocolate
  • Ovos de PáscoaOvos de Páscoa
  • Bolo Mágico de Baunilha e LimãoBolo Mágico de Baunilha e Limão

Receitas semelhantes



Artigos relacionados

Receitas de Gelados/SorveteReceitas de Gelados/Sorvete



Cooking Units Converter


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Pergunta do dia

Qual destas 4 frutas prefere?
Voto