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Pudim de maçã

(3.94/5 - 33 votos)

5 comentários

Um pudim tipo flan mas com maçã

Pudim de MaçãTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 1 Hora
Pronto em: 1 h, 30 m
Dificuldade: Fácil
Calorias: 202 Kcal | ProPoints: 5
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Ingredientes:

4 ovos
3 maçãs reinetas
4 dl de leite
50 g de margarina
2 colheres de sopa de farinha
150 g de açúcar
Preparação:

Étapa 1: Caramelize uma forma de pudim flan.

Étapa 2: Descasque, retire as sementes e corte as maçãs em fatias finas. Coloque-as na forma.

Étapa 3: Bata os ovos com o açúcar e a farinha, junte o leite, a margarina (derretida em banho-maria) e mexa bem.

Étapa 4: Deite a mistura na forma. Leve ao forno dentro dum tabuleiro com água até metade da altura, deixando o pudim cozer em banho-maria.

Étapa 5: Pode tb usar a panela de pressão, se tiver uma forma de oudim com tampa. Coloca um pouco de água na panela, cerca de um copo,deixa ferver e coloca a forma lá dentro, tapando de seguida a panela. A cozedura assim leva cerca de 20 minutos

Étapa 6: O caramelo pode ficar mais ou menos queimado, no meu caso ficou um pouco demais



Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 202Kcal
  • 10%
  • Carboidratos / hidratos de carbono:
  • 28.2g
  • 9%
  • Gordura total:
  • 7.9g
  • 12%
  • Fat saturat:
  • 1.8g
  • 9%
  • Proteínas:
  • 3.9g
  • 8%
  • Fibras:
  • 1.2g
  • 5%
  • Açúcar:
  • 25.5g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 115g


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De maria alexandre (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

FICOU UMA DELICIA

5 / 5

Eu gostei de mais

5 / 5

Fiz e adorei

5 / 5

Muito bom!

5 / 5

Otimo!



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