Pudim de banana

Name: Pudim de banana
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 3 colheres de sopa adoçante forno e fogão;; 1 pires (chá) de queijo ralado; 1 copo leite desnatado; -1 colheres de sopa farinha de trigo e 1 colher de sopa de aveia.; 5 bananas pratas maduras ou caturras; 1 colher de sopa manteiga light sem sal

Sobremesa

8 porções

15 min

1 hora

Muito Fácil

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Ingredientes

5 ovos
3 colheres de sopa adoçante forno e fogão;
1 pires (chá) de queijo ralado
1 copo leite desnatado
1 colheres de sopa farinha de trigo e 1 colher de sopa de aveia.
5 bananas pratas maduras ou caturras
1 colher de sopa manteiga light sem sal

Preparação

Descasque, corte as bananas em fatias e frite-as na manteiga; reserve.
Bata os ovos com as 10 colheres de açúcar.
Acrescente o queijo ralado, o leite, 1 colher de sopa de manteiga e a farinha de trigo e bata muito bem.
Despeje a massa numa fôrma caramelizada e acrescente as bananas fritas.
Leve ao forno brando para assar, em banho-maria, por 60 minutos.

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