Pavê de Natal

Name: Pavê de natal
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Panetone fatiado; 1 Abacaxi picado; 2 xícaras (chá) água; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 caixa de preparo para Pudim de Baunilha; 400 g de chocolate branco picado; 2 latas de Creme de leite s/soro; Cerejas e raspas de chocolate para decorar

Sobremesa

6 porções

20 min

Muito Fácil

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13

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Ingredientes

1 Panetone fatiado
1 Abacaxi picado
2 xícaras (chá) água
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixa de preparo para Pudim de Baunilha
400 g de chocolate branco picado
2 latas de Creme de leite s/soro
Cerejas e raspas de chocolate para decorar

Preparação

Levar para cozinhar o abacaxi junto com a água e o açúcar, deixar cozinhar por uns 15 minutos, retirar um pouco do caldo para umedecer o panetone.
Juntar o pó do pudim e cozinhar por mais uns 3 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar. Derreta o chocolate e junte o creme de leite, para formar um Ganashe, reserve.
Em um refratário forre o fundo com fatias de panetone, umedeça levemente com o caldo do abacaxi, cubra com o doce e mais uma camada de panetone umedecida com o caldo, mais uma camada de doce, outra de panetone umedecido. Cubra com o Ganashe branco e decore com as cerejas, leve para gelar.

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