Pavê de morango com beijinho

Name: Pavê de morango com beijinho
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de biscoito champanhe; 1 vidro de leite de coco; 400 gr de morangos lavados, secos e picados; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 100 gr de coco ralado; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de creme de leite

Sobremesa

6 porções

25 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 pacote de biscoito champanhe
1 vidro de leite de coco

Geléia:

400 gr de morangos lavados, secos e picados
5 colheres (sopa) de açúcar

Beijinho:

1 lata de leite condensado
100 gr de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite

Preparação

Geléia:
em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e misture bem. Leve ao fogo brando, sem mexer, e deixe cozinhar até dar ponto de geléia. Reserve.
Beijinho: em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a margarina. Leve ao fogo brando, mexendo sem parara até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite de coco, camadas de geléia e de beijinho. Leve para gelar e na hora de servir, decore com morangos frescos.

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