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Pão lua de mel

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13 comentários



Ingredientes:

Massa:
- 125 ml de leite morno
- 3 ovos inteiros
- 4 colheres sopa de manteiga derretida
- 5 colheres sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 30 g fermento biológico fresco
- 500 g de farinha de trigo, mais ou menos

Recheio:
- 350 ml de leite
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 1 ¹/² colhere sopa cheias de amido de milho

Cobertura:
- 250 ml de leite
- 100 ml de leite de coco
- 1 xícara chá de açúcar
- Coco ralado 150 g

Preparação:

Passo 1: Modo de fazer:
Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, logo após junte o fermento. Vá jogando a farinha de trigo até dar o ponto de massa não muito seca. Faça bolinhas e deixe crescer por meia hora, ou até que dobrem de volume.

Passo 2: Leve em forno pré- aquecido a 180ºC até dourarem por cima de 30 minutos, mas atenção por baixo eles não devem ficar muito dourados, apenas levemente, deixo uma foto abaixo para verem. Deixe esfriar.

Passo 3: Recheio:
Leve ao fogo pra engrossar e deixe esfriar.

Passo 4: Cobertura:
Misture os 3 primeiros ingredientes e reserve.

Passo 5: Montagem:
Corte os pães ao meio, já frios e encha-os com o creme. Em seguida, passe os pães na calda feita e logo após no coco ralado.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Parabéns....excelente receita

saim | Publicado 23/02/2016, 12:00
5 / 5

Ótima receita, fácil e muito saborosa

Publicado 29/09/2013, 15:42
5 / 5

Uma delicia de pão, estou agua na boca

Publicado 12/06/2013, 13:58
5 / 5

E muito gostosa

Publicado 05/02/2013, 20:13
4 / 5

Parece muito gostosa!!!!

Publicado 25/10/2012, 20:59
5 / 5

Esta receita é uma delicia vou ganhar dinheiro com ela muito bom mesmo

Publicado 04/05/2012, 14:35
...clique aqui para ver todos os comentários (13)

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