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Pão de batata

(4.83/5 - 6 votos)

2 comentários
Uma receita de boa escolha e bom apetite

PÃO DE BATATATipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 25 Minutos
Pronto em: 45 Minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 2158 Kcal | ProPoints: 56
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Ingredientes:

6 xícaras (chá) de purê de batata
2 copo de leite morno
2 envelopes de fermento seco para pão
2 colher (sopa) margarina
4 ovos
1 colher (sopa) de sal
6 colheres (sopa) açúcar
2 kg farinha de trigo
Preparação:

Passo 1: Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o purê e a farinha de trigo.

Passo 2: Despeje a mistura em uma bacia grande e vá adicionando a farinha até parar de grudar nas mãos, mas deixando a massa ainda úmida.

Passo 3: Na verdade grudou bem pouquinho na hora de modelar.

Passo 4: Deixe a massa descansar por uma hora.

Passo 5: Modele os pãezinhos da forma desejada, pincele ovo batido e asse em forno pré-aquecido a 180ºC, os meus ficaram branquinhos mesmo com ovo por cima.

Passo 6: Já as roscas eu pincelei ovo e pulverizei açúcar, que deu uma cor mais dourada e pedaços de goiabada para enfeitar.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 2158Kcal
  • 108%
  • Glícidos:
  • 411.5g
  • 137%
  • Gordura total:
  • 17.6g
  • 27%
  • Gordura saturada:
  • 3.7g
  • 19%
  • Proteínas:
  • 70.3g
  • 141%
  • Fibras:
  • 25.6g
  • 103%
  • Açúcar:
  • 38g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 818g

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De Daniella (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

4 / 5

Eu adoro fazer pao caseiro e nunca fiz com batata

Publicado 13/04/2015, 17:35
5 / 5

Muito boa

Publicado 10/10/2011, 14:53

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