Comecei pôr fazer a gelatina vermelha com 400 ml de água . Depois, separei novamente em duas partes, juntando metade do leite condensado numa delas e deixando a outra metade solidificar normalmente, na taça onde pretendia servir.
Levei ao frigorífico até solidificar bem e só depois adicionei a outra parte. No dia seguinte fiz do mesmo modo a gelatina clara.
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Gelatina em folha, em pó ou Agar-Agar?
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