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Mousse de wafer (com foto)

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Ingredientes:

- 1 pacote de biscoito wafer sabor chocolate
- Mei xicara de leite
- 2 latas de creme de leite
- 1 xicara de açuçar
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 180 gramas de chocolate meio amargo derretino.
- 4 claras em neve

Preparação:

Pique os biscoitos e bata no liquidificador com o leite, o creme de leite, o açucar, a gelatina, e o chocolate até que esteja bem cremoso e os biscoitos estejam bem triturados, acrescente delicadamente as claras em neve e leve para gelar por 4 horas.


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