Este foi outro docinho que fiz para a festa do nosso aniversário. É muito simples de confeccionar e bem fresquinho é uma delícia. A receita retirei da Teleculinária gold nº77 e é a seguinte:
Lave as laranjas, corte-as ao meio e esprema-lhes o sumo.
Numa tigela, junte o açúcar com a farinha maisena e misture. Adicione depois as gemas e o sumo de laranja, mexa, deite para um tacho e leve ao lume até que engrosse. Retire do lume, coloque numa tigela e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
Bata as claras em castelo e depois envolva-as cuidadosamente no preparado anterior.
Coloque em taças individuais e sirva decorado a gosto e polvilhado com canela em pó.
Sugestão: Pode polvilhar com um pouco de amêndoa laminada torrada.
Bom apetite!
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As quantidades estão correctas, são exactamente as que estavam na revista de onde tirei a receita e as mesmas que utilizei e saiu-me bem, por isso alguma coisa vocês estão a fazer mal. Aconselho-vos a ler a receita como deve de ser para que descubram qual o erro que cometeram.
21 Receitas fáceis com laranja
Um café por dia e adorarás essa bebida para sempre!
O BOLO MOUSSE mais que perfeito do Petitchef!
Comentários dos membros (12):
Ótimo mesmo
Faltou 1 ingrediente na receita a gelatina .... são 3 folhas ....
A minha filha adouro
Uma receita facil de fazer e muito bom
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As quantidades estão correctas, são exactamente as que estavam na revista de onde tirei a receita e as mesmas que utilizei e saiu-me bem, por isso alguma coisa vocês estão a fazer mal. Aconselho-vos a ler a receita como deve de ser para que descubram qual o erro que cometeram.
A receita e o sabor são bons, mas parece-me que as quantidades aqui mencionaas não estão correctas. A minha fcou liquida no meio tambem.
Que sobremesa deliciosa, rapida e facil de preparar
Adorei....
A minha mousse não solidificou... ficou líquida no interior!!!