Mousse de Banana

Name: Mousse de banana
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de banana nanica picada; 1 pitada de canela em pó; 150 g de açúcar; 1 envelope de gelatina incolor dissolvida e hidratada conforme o fabricante; 300 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantili

Uma apetitoso sobremesa à banana sublime e realmente deliciosa.

Sobremesa

4 porções

10 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de banana nanica picada
1 pitada de canela em pó
150 g de açúcar
1 envelope de gelatina incolor dissolvida e hidratada conforme o fabricante
300 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantili

Custo estimado: 1.67€ (0.42€/porção)

Preparação

Numa panela em fogo médio coloque a banana nanica picada com o açúcar e a pitada de canela em pó e cozinhe por uns 5 minutos.
Desligue o fogo, deixe esfriar e bata num liquidificador com 1envelope de gelatina incolor dissolvida e hidratada conforme o fabricante.
Desligue o liquidificador e misture delicadamente o creme de leite fresco batido em ponto de chantili.
Coloque o creme num saco de confeiteiro com o bico pitanga (ou de sua preferência) e leve para geladeira por 30 minutos.

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