Muito bons para levar simples para o lanche da escola da garotada ou como pequeno-almoço, bem regados com o molho de morangos.
Este molho tem história, foi a primeira cobertura das panquecas que eu fazia ao lanche quando saía das aulas, na escola primária.
Estes mini-donuts absorvem o suco dos morangos que combinam lindamente com o limão.
Misturar os ingredientes secos numa tigela. Reservar. Noutra tigela colocar a manteiga e levar ao micro-ondas para derreter. Adicionar o ovo e bater e de seguida acrescentar o leite. Verter esta mistura nos ingredientes secos. Misturar até ficar com a massa homogénea e adicionar as cascas de limão.
Pré-aquecer a máquina de donuts. Colocar pequenas porções de massa nas cavidades da máquina de donuts. Deixar cozinhar. Retirar cada donut e deixar arrefecer sobre uma grelha.
Para o molho esmagar os morangos num prato fundo, com um garfo, juntar o mel e esmagar um pouco mais. Servir os donuts num prato regando com o molho e com uma colher de queijo fresco batido.
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NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES - Fazendo na bimby, primeiro derreter a manteiga, juntar o ovo, o leite e as cascas de limão e triturar. Acrescentar o açúcar, a farinha e o fermento e misturar um pouco mais até ficar com a massa homogénea.
Quem resiste as sobremesas de limão!!
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!
Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas!
Comentários dos membros:
Delicioso