• O meu livro de receitas
  • A minha conta

Leite creme queimado no forno

(4.57/5 - 7 votos)
2 comentários



Ingredientes:

- 500 ml de leite
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de maizena
- 1 casca de limão
- 1 pau de canela

Preparação:

Passo 1: Leva-se o leite a ferver com o açúcar,a casca de limão e o pau de canela Entretanto batem-se as gemas e a farinha com um pouco de leite.

Passo 2: Quando o leite ferver, junta-se ao creme lentamente, mexendo sempre.

Passo 3: Põe-se a mistura no tacho onde se ferveu o leite e leva-se a lume brando até levantar fervura, sem parar de mexer.

Passo 4: Coloca-se numa travessa e leva-se ao forno até ganhar uma bolha preta,tipo os pastéis de nata.

Passo 5: Servir quente ou frio.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 230Kcal
  • 12%
  • Glícidos:
  • 27.3g
  • 9%
  • Gordura total:
  • 9g
  • 14%
  • Gordura saturada:
  • 3.3g
  • 16%
  • Proteínas:
  • 9.3g
  • 19%
  • Fibras:
  • 1.3g
  • 5%
  • Açúcar:
  • 23.3g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 215g

Imprima esta páginaAdicionar ao meu livro de receitas

Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

E muito bom

Publicado 06/04/2013, 17:30
5 / 5

Muito gostoso. Facil manutençao

Publicado 26/08/2011, 17:17

Perguntas:


Vídeo relacionado


Arroz Doce / Doce de Leite com canela, baunilha e limão


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaNatal no Brasil. Receitas gostosas desse povo divinoNatal no Brasil. Receitas gostosas desse povo divino


Menu do dia

Pergunta do dia

Gostaria de receber qual menu temático no seu e-mail, além do Menu do Dia normal ?
Voto