Sempre quis fazer iogurte em casa, mas achava que era super complicado, quando recebi esse livrinho e vi que a receita era super simples, fiquei com muita vontade de experimentar. Resultado? Amei e venho compartilhar com vocês. Fica bem bom misturar com frutas, como morango, chia e mel!
Ferva o leite. Deixe esfriar até ficar morno. Misture o iogurte e o leite em pó (ou o suco de meio limão, conforme tenha escolhido) e mexa bem. Enrole a panela tampada em uma toalha e deixe descansar, sem mexer, por 12 horas.
Está Pronto, agora leve à geladeira e conserve nela. Coloquei em potinhos de plástico. Minha receitinha rendeu 7 porções.
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DICA ESPERTA: bata 1 potinho de iogurte com morangos no liquidificador e 1 colher (sopa) de açúcar (ou adoçante), fica parecendo iogurte de morando. Adoro!
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (29g)
Calorias:13Kcal
Glícidos:1.4g
Gord total:0.3g
Gord.sat.:0.2g
Proteínas:1.1g
Fibras:0g
Açúcar:1.4g
SmartPoints:1
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Fotos
Perguntas:
Boa tarde,
Achei a receita bem interessante, vou fazer.
Só gostaria de saber se ao invés da fruta posso misturar um pacote de gelatina sabor morango ou outro qualquer.
Grata,
Carin
Resposta:
Oi Carin, obrigada pelo comentário.
Então na verdade nunca experimentei com gelatina, mas creio que dará certo.
At.,
Priscila
200 ml