Name: Folar * pão doce
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 ml de leite morno; 100 g de margarina; 110 g de açucar amarelo; 2 ovos pequenos; 2 colher.café de sal; 500 g de farinha 65 (Espiga); 1 colher. café de canela; 1 colher. café de cardomono ou erva doce; 2 colhert. chá de levedura seca (Fermipan); canela, manteiga e açucar para rechear; 1 avo para pincelar

Preparação

Desfaça a manteiga no leite morno, junte os ovos desfeitos e os outros ingredientes pela ordem indicada, na MFP. Selecione o programa "massa".
Retireia massa da forma e divida em duas partes, com a ajuda de um rolo da massa estique-a e coloque manteiga, canela e açucar.
Enrole e depois corte em pedaços . Coloque numa forma e e deixe levedar mais 30 minutos, pincele com ovo e vá ao forno a 180ºC .
O meu demorou a cozer pois a massa cresceu tanto mais ou menos 50 minutos.
Para a proxima vez faço dois folares.
Ficou tão bom! Super fofinho, nada seco e mesmo ao fim de 2 dias continuava fofo.

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Folar * Pão doce

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