Este ano foi a primeira vez que fiz Folar pela Páscoa.
Confesso... se não fosse a MFP, não o teria feito. Sempre tive a ideia que sou péssima a amassar... mas com esta ajudante, já não há motivos para não tentar.
Não ficou bonito,... mas o que conta mesmo é o sabor, não é amigas?
Desejo-vos uma Páscoa muito Feliz.
Desculpe, mas se a carteira de fermento tem 11gr como a do fermipan a sua receita tem excesso de fermento. Não podemos acreditar no que diz na saqueta do fermento, pois essa indicação não é de todo correcta, a não ser que queira que o folar/pão levede em tempo record. para 1 Kg de farinha , no meu folar apenas coloco 3 colheres de chá de fermento fermipan (a saqueta tem 11 gr). aqmasso á noite e cozo pela manhã, mas tb pode amassar pela manhã e esperar que duplique de volume (3 a 4 h depende da temp. ambiente). e assim não fica a saber a fermento. Boa Páscoa
Comentários dos membros:
Adoro
Muito bom
Eu fiz, ficou fabuloso
Gosto muito de folar
Este folar é maravilhoso
Muito bom!!
Deve de ser saboroso
Desculpe, mas se a carteira de fermento tem 11gr como a do fermipan a sua receita tem excesso de fermento. Não podemos acreditar no que diz na saqueta do fermento, pois essa indicação não é de todo correcta, a não ser que queira que o folar/pão levede em tempo record. para 1 Kg de farinha , no meu folar apenas coloco 3 colheres de chá de fermento fermipan (a saqueta tem 11 gr). aqmasso á noite e cozo pela manhã, mas tb pode amassar pela manhã e esperar que duplique de volume (3 a 4 h depende da temp. ambiente). e assim não fica a saber a fermento. Boa Páscoa
Maravilhoso, amo esta página. Feliz Páscoa p vcs também.