Bolo: No copo da BIMBY, com a borboleta colocada, coloque o açucar e os ovos 5 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura). Juntar a água e o chocolate. 1 min., vel. 4 Envolver a farinha delicadamente e deitar o preparado numa forma previamente untada e polvilhada com farinha.
Levar a forno previamente aquecido a 180º. Verificar com um palito se já esta cozido. Desenformar e deixar arrefecer completamente.
Creme: Bata bem as natas com o açúcar e a baunilha até obter chantilly.
Calda: Deitar os ingredientes na bimby e programar temp. 100º, vel. 3, 6 minutos.
Montagem: Cortar o bolo ao meio e embeber a metade do bolo com a calda de açucar.
Cobrir com parte do chantili, e colocar metades de cereja em calda por cima. Colocar a outra metade do bolo por cima e cobrir totalmente com o chantili e enfeitar com as cerejas inteiras.
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