Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  

Farófias no forno com leite condensado e caramelo de leite

(4.50/5 - 2 votos)


Farófias no forno com leite condensado e caramelo de leiteTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 1 Hora
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:

7 ovos
1 colher (sopa) maisena
1 lata leite condensado
3dl leite
2 colheres (sopa) leite
430g açúcar
Preparação:

Leve ao lume, num tacho, 5 gemas juntamente com a maisena, o leite condensado e os 3dl de leite, até ficar em creme. Deixe arrefecer.

Ligue o forno a 180ºC.
Bata as 7 claras em castelo e junte 280g de açúcar, batendo até ficar em merengue. Depois, com a ajuda de uma colher coloque as claras num tabuleiro de ir ao forno. Leve-as ao forno por 12 minutos e deixe arrefecer.

Com a ajuda de um saco de pasteleiro ou com uma colher, adicione o creme por entre as claras.

Com o resto do açúcar faça o caramelo e, quando estiver claro, deite com muito cuidado e fora do lume 1dl de água, mexendo sempre. Misture as 2 gemas com o resto do leite e verta no caramelo, levando de novo ao lume, até ficar em creme. Verta por cima das claras, deixe arrefecer e leve ao frigorífico.




Imprima esta página
De tertuliadasusy (Visitar o site)






Avaliar esta receita:



Receitas semelhantes


Artigos relacionados

6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval6 cuidados a ter com o corpo no CarnavalPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoNatal no Brasil. Receitas gostosas desse povo divinoNatal no Brasil. Receitas gostosas desse povo divino


Cooking Units Converter



Bom ou Mau

Rosca de sonho de valsa

Rosca de sonho de valsa
mau
bom

Pergunta do dia

Festeja o Dia da Mulher (8 de Março) ?
Voto