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Palavra-passe esquecida ?  

Doce de massa folhada com recheio de maçã

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4 comentários
Isto é apenas a receita do doce de maçã.

Doce de massa folhada com recheio de maçãTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

Para o doce de maçã:

- 4 maçãs
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- suco de 1/2 limão
- uvas-passas pretas
- Canela em pó
Preparação:

Passo 1: Lave e descasque as maçãs. Retire as sementes e corte-as em fatias finas.

Passo 2: Esprema o suco do limão sobre as fatias, para não deixá-las escurecer.

Passo 3: Coloque as fatias em uma panela, junte o açúcar e leve ao fogo médio-baixo.

Passo 4: Se necessário acrescente um pouco de água (de 1 a 3 colheres de sopa) e tampe a panela.

Passo 5: Deixe cozinhando em fogo baixo até estarem desmanchando.

Passo 6: Desligue o fogo e com um garfo amasse as maçãs até transformá-la num purê pedaçudinho. Junte a canela em pó e mexa bem. Acrescente as uvas-passas e mexa delicadamente

Passo 7: Prove o açúcar e, se necessário, acrescente mais. Deixe esfriar antes de empregá-lo na massa folhada ou no que quiser.



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De CarlaNogueira (Visitar o site)






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