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Doce de laranja

(3.86/5 - 153 votos)

30 comentários

A receita de sobremesa maravilhosa fácil fazer com imenso sabor.

DOCE DE LARANJATipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 45 Minutos
Pronto em: 1 h, 5 m
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1.5kg de laranjas
- 1.5l de água
- 1.5kg de açúcar
Preparação:

Etapa 1: Lavar muito bem as laranjas com água morna, usando uma escova de cozinha para retirar todas as impurezas das cascas.

Etapa 2: Colocar as laranjas na panela de pressão juntamente com a água. Deixar ferver 30min. depois de ter levantado fervura. Desligar e deixar terminar a pressão.

Etapa 3: Escorrer as laranjas com uma espumadeira para uma tigela, apertando-as um pouco para lhes retirar algum sumo. Deixar arrefecer as laranjas.

Etapa 4: Na tábua de cozinha, com a faca de chefe, cortar as laranjas em tiras finas, eliminando eventuais partes mais duras das extremidades. Juntar as laranjas cortadas à água da fervura e ao açúcar.

Etapa 5: Deixar ferver, sem ser na pressão, durante 30-40min. ou se ter obtido o ponto desejado, mexendo com a colher de pau.

Etapa 6: Esterilizar, durante a elaboração do doce, no microondas, os frascos de vidro durante 5min., e escaldar as tampas. Encher os frascos com o doce bem quente, tapar e virar a tampa para baixo, até arrefecer.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Delicious, easy to prepare

| i cooked this recipe
3 / 5

Bem explicado!!

5 / 5

Bom

5 / 5

To fazendo ja sabrei.obrigado

5 / 5

Vou fazer com laranjas do meu jardim:) facebook.com/plviolante

3 / 5

UMA DELICIA SO DE VER!!!

... clique aqui para ver todos os comentários (30)


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