Name: Delicia tricolor de bolacha recheada
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Este docinho foi uma quase reprodução de um doce que o meu homem e a minha cunhada comeram num passeio que fizemos a Évora e adoraram. A diferença entre este e o que eles comeram lá é que este leva frutas e o outro levava apenas bolacha tipo maria picada. Mas vocês podem fazer como entenderem claro! Podem acreditar que de qualquer das maneiras o doce fica uma tentação!!; Desta vez o autor foi o meu homem com uma pequena ajuda minha no creme de pasteleiro porque ele não o sabia fazer eh eh eh!; 1 embalagem de mousse; 5 ovos; 5 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) bem cheias de maisena; 1 pitada de aroma de baunilha; 0,5 l de leite; 250 gr de morangos; 60 gr de amoras; 60 gr de mirtilhos; 3 colheres (sopa) de açúcar; 20 gr de chocolate preto picado; 18 bolachas recheadas sabor amora

Preparação

Faça a mousse conforme vem indicado na embalagem e coloque no frigorifico.
Num tacho deite as gemas, o açúcar, a farinha e misture muito bem. Noutro tacho ferva o leite juntamente com o aroma de baunilha e adicione lentamente à mistura de ovos, mexendo sempre. Leve novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar. Deixe arrefecer.
Em outro tacho deite as frutas bem lavadas juntamente com o açúcar e leve ao lume a ferver até que as frutas se comecem a desfazer. Retire do lume e deixe arrefecer.
Pegue em 6 taças ou copos e coloque em cada um duas bolachas partidas em bocados e um pouco de chocolate picado. Por cima coloque um pouco do preparado das frutas, depois coloque uma porção de creme de pasteleiro por cima das frutas e finalize com a mousse. Decore cada taça ou copo com uma bolachinha recheada.

Bom apetite!

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Delicia tricolor de bolacha recheada

Ingredientes

Então ele fez assim:

Ingredientes:

Creme de pasteleiro:

Fruta:

Preparação

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