Estes ingredientes dão para duas pessoas. A inspiração para este prato vem dos tão conhecidos crumbles. Esta é uma versão mais leve que não leva farinha. É uma forma diferente de comer fruta com cereais.
Numa tigela misture bem a manteiga com os flocos de aveia, junte o mel e as amêndoas. Misture tudo até ficar em pedaços.
Entretanto, lave bem a maçã e corte em fatias bem finas (cortei com a casca, pois prefiro maçã com casca, mas pode optar por descascar) e coloque umas gotas de sumo de limão para não oxidarem.
De seguida, unte uma tigela ou um prato fundo que possa ir ao microondas com um pouco manteiga e disponha as fatias da maçã, polvilhe com o açúcar e canela e acrescente sultanas douradas a gosto. Por fim, cubra a maçã com o preparado de aveia, amêndoas e mel. Polvilhe com mais um pouco de canela.
Leve ao microondas em potência máxima por cerca de 5 minutos ou até a manteiga derreter e maçã ficar macia.
Sirva morno simples ou a acompanhar um gelado de baunilha.
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