Curau de milho verde

De Receitinhas e Frescurinhas
(4.29/5 - 758 votos)
160 comentários

Um pequeno prato que não consola, bom, muito caro, e simples a fazer para os dias ou quer-se bem comer sem a cabeça demasiado estar a quebrar-se!

Ingredientes:

- 6 espigas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 litro de leite (mais ou menos)
- 1 colher de (sopa) margarina

Preparação:

Passo 1: Corte milho rente ao sabugo. Bata no liquidificador com um pouco de leite.

Passo 2: Coe apertando bem.

Passo 3: Em uma panela junte o milho coado, leite condensado e o leite vá mexendo até começar a engrossar isso depende da consistência que você quer o curau. Acrescente a margarina, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.

Passo 4: Sirva quente polvilhado com canela.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 207Kcal
  • 10%
  • Glícidos:
  • 29.4g
  • 10%
  • Gordura total:
  • 8g
  • 12%
  • Gordura saturada:
  • 3.4g
  • 17%
  • Proteínas:
  • 4.2g
  • 8%
  • Fibras:
  • 0.3g
  • 1%
  • Açúcar:
  • 28.3g
  • 35%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 65g

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De Receitinhas e Frescurinhas

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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 02/07/2011, 00:01

Gostei do resultado, bem pratico e rápido.
No meu caso separei uma parte para polvilhar a canela, e o restante coloquei uma lasquinha de pau de canela para cozinhar junto, Ficou mito bom também.

André Guedes
Técnico em Agropecuária
Juiz de Fora MG

5 / 5
Publicado 09/06/2012, 17:38

Muitooo bom mesmo e essas pessoas que comenteram falando que é horrivel nao tem oque fazer e fica postando coisa nada a ver sua receita de curau ficou muitoooo boaaa parabens... ameiiii

1 / 5
Publicado 10/06/2012, 19:46

FIZ A RECEITA ACIMA E O MEU CURAU TALHOU, VI EM OUTROS SITES QUE NÃO PODE PASSAR DO PONTO, ESSES 20 MIN. É MUITO TEMPO, OUTRA DICA É USAR O BICARBONATO DE SÓDIO.

2 / 5
Publicado 09/02/2013, 02:54

É gostosa, mas falta uma coisa de cural...."sabe quando a gente come e fala: huummmm q cural gostoso", mas é boa essa receita, mas ta faltando algo, desculpe

5 / 5
Publicado 29/01/2012, 15:05

Este parece o cural de minha avó. Aliás, receitas de vovós são muito boas!!!
Obrigado, uma delícia!
Rízia Cristina - Cuiabá - Mato Grosso

2 / 5
Publicado 03/04/2012, 14:43

Eu fiz e ficou um lixo quem disse que tem que colocar leite condensado para substituir o açucar prefiro a sua avo fazendo do que voce

5 / 5
Publicado 19/06/2012, 20:40

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu muitooooooooooooooobom deus abençoe saiba que jesus os ama muito e deu sua vida por cada um de nos.

5 / 5
Publicado 20/01/2012, 02:32

Adorei sua receita era dessa forma que minha bisa fazia , senti saudades, quase pude sentir o cheirinhu daqui

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