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Cupcake de fubá com goiabada - quadrilha gastronômica

(3.55/5 - 11 votos)

2 comentários
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

Para o bolinho de fubá:
- 3 ovos
- 1 xíc (chá) de leite
- 1 xíc (chá) de fubá
- 1 xíc (chá) de farinha de trigo
- 2/3 xíc (chá) de óleo
- 1 ½ xíc (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de coco ralado
- ½ xíc (chá) de goiabada cortada em quadradinhos

Para a cobertura de goiabada:
- 300 g de cream cheese
- 1 xíc (chá) de goiabada picada em pedacinhos
Preparação:

Passo 1: Bater tudo no liquidificador. Despejar a massa nas forminhas de papel para muffins/cupcakes até a metade .

Passo 2: Colocar dentro de cada bolinho um quadradinho de goiabada. Levar para assar em forno pré-aquecido a 180º por 15 a 20 minutos.

Passo 3: Para a cobertura de goiabada:
Bater na batedeira até formar um creme homogêneo. Colocar no saco de confeiteiro e decorar os bolinhos mornos ou já frios.



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De EU MULHER (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

5 / 5

Simplesmente maravilhosa. De dar água na boca.

Publicado 05/06/2012, 21:59
4 / 5

Deliciosa esta receita

Publicado 20/01/2012, 22:03

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