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Cupcake de chocolate da chef carole crema

(4.50/5 - 26 votos)

4 comentários
Cupcake de chocolate da chef Carole CremaTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 1 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 6185 Kcal | ProPoints: 170
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Ingredientes:

- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 3/4 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ganache de chocolate:
- 300 g de chocolate meio amargo
- 150 g de creme de leite sem soro
Preparação:

Passo 1: Misture os ingredientes secos em uma tigela grande e os líquidos e os ovos em outra.

Passo 2: Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.

Passo 3: Disponha a massa em formas especiais para enfornar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos ou até ficarem bem assados.

Passo 4: Derreta o chocolate e misture o creme de leite até obter uma mistura homogenea.

Passo 5: Use para confeitar quando os bolinhos estiverem frios e, se quiser, decore com confeitos variados.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 6185Kcal
  • 309%
  • Glícidos:
  • 544g
  • 181%
  • Gordura total:
  • 390.9g
  • 601%
  • Gordura saturada:
  • 156.4g
  • 782%
  • Proteínas:
  • 92.3g
  • 185%
  • Fibras:
  • 53.1g
  • 213%
  • Açúcar:
  • 260.2g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 1527g

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De CarlaNogueira (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

5 / 5

Super

Publicado 28/11/2012, 15:34
5 / 5

Eu posso substitui o chocolate amargo pelo o chocolate ao leite?

Publicado 14/07/2012, 14:12
5 / 5

Já fiz essa massa e ela é maravilhosa!!!

Publicado 28/08/2011, 02:38
5 / 5

Muito boa!

Publicado 13/08/2011, 22:21

Perguntas:


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