Para que a massa fique uniforme e sem grumos, colocar uns segundos no liquidificador. Algumas receitas sugerem deixar repousar a massa, eu optei por não o fazer.
Untar a frigideira com margarina e colocar um pouco da massa na frigideira, mexendo-a para que a massa se espalhe. Para facilitar o controlo das doses, eu utilizei uma concha da sopa.
Quando a massa começar a formar pequenas bolhas, deverá ser usada uma espátula para virar o crepe. Aguardar mais uns segundos e está pronto a servir com o recheio desejado.
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