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Palavra-passe esquecida ?  

Creme de pasteleiro

(3.98/5 - 114 votos)

12 comentários
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 193 Kcal | ProPoints: 5
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Ingredientes:

- 250 ml de leite
- 75 gramas de açúcar
- 40 gramas de farinha
- 2 gemas de ovo
- 1 ovo inteiro
Preparação:

Ferva 200 ml de leite. À parte misture os restante ingredientes com 50 ml de leite frio e junte depois ao leite quente ainda ao lume sem parar de mexer até obter um creme espesso. Retire do lume e deixe arrefecer.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 193Kcal
  • 10%
  • Glícidos:
  • 29.2g
  • 10%
  • Gordura total:
  • 5g
  • 8%
  • Gordura saturada:
  • 1.6g
  • 8%
  • Proteínas:
  • 7.9g
  • 16%
  • Fibras:
  • 0.3g
  • 1%
  • Açúcar:
  • 22g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 129g

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