Faça uma papa com 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 colher de chá de amido de milho e 4 gemas. Não deixe ferver muito para que as gemas não talhem. Retire do fogo e acrescente 1 lata de creme de leite gelado e sem o soro. Deixe esfriar um pouco.
Divida o creme em duas partes. Na primeira porção misture 2 colheres de sopa de Ovomaltine e mexa bem rápido para os flocos não desmancharem. Ponha essa porção num refratário e polvilhe, com as mãos, uma camada de Ovomaltine crocante.
Cubra com a segunda porção do creme.
Polvilhe com ovomaltine a seu gosto e ponha no congelador durante a primeira hora. Não deixe congelar. Ponha depois na geladeira.
Bater as claras com o açucar refinado até obter ponto de neve, misturar suavemente e com a batedeira desligada, uma lata de creme de leite, sem o soro e colocar sobre as duas camadas do creme. Depois finalizar com o polvilho de Ovomaltine.
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Comentários dos membros (11):
Onde entra as claras,o açucar,o chocolate em pó e a outra lata de creme de leite.?
Parece que fica uma delicia.!
Uma delícia para pessoas que estão abaixo do peso.
O que eu faço com a clara e o açucar?
Gostosa porém, muito calórica
Muuuuuuito gostoso!
Legal eu fiz aqui deu certo recomendo , eu mesmo aumentei o ovomaltine por que amo ovomaltine
Muuuuuuuuuuuuuuito bom!!!
MUITO BOM! PARABENS! NOTA 10.
Muito bom essa receita adorei e aprovei
Eu sou lud amei essa receita ok.