Copinhos Comestíveis de Chocolate (Izabel)

Preparação

• Com uma tesoura, corte a beirada dura dos copinhos de iogurte. Lave bem, seque e reserve-os.
• Derreta o chocolate e tempere. Faça uma camada de chocolate generosa dentro de cada copinho, deixe escorrer o excesso. Não há necessidade de duas camadas, por isso capriche nessa etapa.
  Leve à geladeira até firmar bem.
• Prepare o recheio:
  Em banho maria derreta o chocolate com o creme de leite. Misture bem e após esfriar, leve à geladeira até ficar bem firme.
• Desenforme os copinhos. Quando o fundo estiver opaco, vá rasgando com cuidado o plástico e separe-o do chocolate. Só é possível usar cada copo uma única vez, pois ele se rasga todo.
• Com a trufa já firme, coloque colheradas dentro de cada copinho, dividindo o recheio em partes iguais. Mantenha na geladeira.
• Bata o creme de leite fresco em chantily. Com um saco de confeitar, faça uma pitanga gigante sobre cada copinho. Espete uma folha de chocolate
• Limpe com álcool cada folha. Derreta chocolate e com uma colher, vá preenchendo todo o verso da folha. Deixe secar e leve à geladeira. Desenforme puxando a folha verde, com cuidado para não quebrar. Prontinho, um lindo enfeite para qualquer sobremesa.