Compota de Maçã e Canela

Name: Compota de maçã e canela
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de maçãs já limpas e descascadas; 150 ml de água; 1 colher de chá de canela em pó; 1 pau de canela; 1 kg de açúcar

Esta é uma ótima receita de sobremesa com doces e saborosos maçã.

Sobremesa

4 porções

15 min

1 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 kg de maçãs já limpas e descascadas
150 ml de água
1 colher de chá de canela em pó
1 pau de canela
1 kg de açúcar

Custo estimado: 3.77€ (0.94€/porção)

Preparação

Depois de descascadas as maçãs, coloque-as num tacho juntamente com o açúcar, a canela em pó e o pau de canela e a água.
Leve ao lume, e assim que começar a ferver reduza-o para o mínimo e deixe cozinhar muito lentamente durante 1 hora.
Ao fim desse tempo retire o pau de canela e passe as maçãs com a varinha mágica.
Leve novamente a lume brando até o doce atingir o ponto de estrada.
Retire do lume, e coloque em frascos.

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