Cheesecake de framboesa

Name: Cheesecake de framboesa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g. de Bolacha de Torrada, ou outra variedade a gosto; 120 g. de Margarina; 1 Ovo; 500 g de Queijo Fresco Philadelphia Light; 200 ml. de Natas; 8 colheres de sopa de Açúcar; 2 pacotes de Cuajada; 100 g. de Leite; 4 colheres de sopa de um Doce à escolha para a - cobertura

Sobremesa

6 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

200 g. de Bolacha de Torrada, ou outra variedade a gosto
120 g. de Margarina
1 Ovo
500 g de Queijo Fresco Philadelphia Light
200 ml. de Natas
8 colheres de sopa de Açúcar
2 pacotes de Cuajada
100 g. de Leite
4 colheres de sopa de um Doce à escolha para a - cobertura

Preparação

Colocar o pacote de bolachas no copo e triturar alguns segundos na vel. 7. Juntar a margarina e o ovo e programar 2 minutos., vel. espiga.
Cobrir o fundo de uma forma de aro, calcando bem. Juntar o queijo, as natas, o açúcar e a cuajada diluída no leite, programe 6 minutos, vel. 3, temp. 70º.
No final do tempo colocar este preparado por cima da base de bolacha, levando ao frio para solidificar.
Deixe passar 5 minutos e cubra com doce o cheesecake, volte a colocar no frigorífico e deixe solidificar e arrefecer durante, pelo menos, 4 horas.

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