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Bolo supremo com recheio sensação

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Ingredientes:

Bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- - 1 xícara de açucar
1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento

Recheio:
- 1 barra de chocolate ao leite (160gramas)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de morangos
- 4 colheres de sopa de açucar
Passe por uma peneira e o liquido que sair junte com:
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar.

Cobertura:
- 3 colheres de sopa de margarina sem sal
- 8 colheres de sopa de açucar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 xícaras de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar.

Preparação:

Passo 1: Bolo:
Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.Misture a farinha o açucar e o chocolate e acrescente a mistura liquida batida.Acrescente o fermento.Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.Leve ao forno até "dourar".Depois de assado, corte ao meio.

Passo 2: Recheio:
Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite. Reserve. Em uma panela coloque os morangos picadinhos, acrescente o açúcar, deixe cozinhar até soltar a água, aproximadamente 5 minutos.

Passo 3: Passe por uma peneira e o liquido que sair junte com:
Reserve. O que sobrou acrescentar com o chocolate derretido. Reserve. Regue o bolo com a calda de leite de coco. Recheie com o recheio de chocolate. Regue a outra de do bolo. Coloque a outra de sobre o recheio.

Passo 4: Cobertura:
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Espalhe sobre o bolo.Salpique granulado por cima.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 973Kcal
  • 49%
  • Glícidos:
  • 104.1g
  • 35%
  • Gordura total:
  • 56.4g
  • 87%
  • Gordura saturada:
  • 18.8g
  • 94%
  • Proteínas:
  • 10.1g
  • 20%
  • Fibras:
  • 3.9g
  • 15%
  • Açúcar:
  • 81.3g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 259g

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Comentários dos membros:

5 / 5

Esse bolo é coisa dos DEUSES,amei...

Publicado 15/09/2011, 16:11

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