Bata tudo antes de acrescentar o fermento em pó, finalize com ele. Leve ao forno préaquecido por aprox.45minutos. Deixe esfriar e cave o bolo.
Bata o creme de leite bem geladinho com 2 colheres açúcar. Retire 4 colheres e bata na batedeira com o recheio de brigadeiro. Reserve.
Pique o chocolate escuro e reserve 1/2 xícara p/recheio. O restante derreta em banho maria e prepare a "tampa" do bolo. Derreta também o chocolate branco e utilize p/fazer a mesclagem .
Salpique o chocolate reservado (1/2 xícara) coloque uma camada de morangos em metades. Com o chantily, cubra os morangos.
Nivele o chantily cubra todo o coração com morangos inteiros.
Vamos fazer a "tampa" de chocolate do bolo! Utilize a própria forma como molde. Risque o formato de coração sobre uma folha de papel manteiga ou p.laminado.
Sobre essa folha, vc coloca o chocolate às colheradas, deixando lacunas para serem preenchidas com o chocolate branco. Antes mesmo de secar, faça desenhos aleatorios com um palito de churrasco. Deixe secar ou leve à geladeira.
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