Bolo Rápido (da Bimby)

Name: Bolo rápido (da bimby)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 Ovos; 200 g de Açúcar; 100 g de Margarina; 1 Iogurte; 170 g de Farinha; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de Fermento; 1 Maçã fatiada

Eis é um bolo simples e rápido, mas de sabor é óptimo!

Sobremesa

8 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3 Ovos
200 g de Açúcar
100 g de Margarina
1 Iogurte
170 g de Farinha
1 pitada de sal
1 colher de chá de Fermento
1 Maçã fatiada

Custo estimado: 1.61€ (0.2€/porção)

Preparação

Colocar os ovos no copo com o açúcar e bater 1 minuto, 50º, vel. 3.
Juntar a margarina e o iogurte e misturar 15 segundos, vel. 3.
Incorporar a farinha, o sal e o fermento 6 segundos, vel. 3. Acabar de mexer com a espátula.
Deitar o preparado numa forma redonda previamente untada e polvilhada de farinha.
Colocar as fatias de maçã na massa.
Polvilhe as maçãs com um pouco de canela e por cima um pouco de açúcar, para ficar mais crocante.
Levar a forno previamente aquecido a 170º durante cerca de 30 minutos.