A receita não tem nada de especial para ser chamado de "a moda da Diana", apenas usei uma dica daqui, outra lá, e fiz do meu jeito. O resultado foi muito bom. E vim compartilhar com vocês
Pão de ló Misture todos os ingredientes secos (com exceção do açúcar). Na batedeira coloque os ovos, a água e o açúcar e bata de cinco há dez minutos, aumentado aos poucos a rotação (o importante é ter dobrado de volume e estar com uma aparência cremosa). Agora, bem aos poucos vá adicionando os ingredientes secos e misturando com um fuet, ou colher de metal. Leve para assar em forma untada e forno pré-aquecido, por cerca de meia hora.
Recheio: Misture os três primeiros ingredientes e leve ao fogo, até engrossar. Quando esfriar bata o chantili no liquidificador, e junte tudo.
Brigadeiro: Leve ao fogo até engrossar.
Montagem:
Desenforme o bolo, corte-o ao meio, e molhe com uma mistura de leite e açúcar. Coloque o recheio, a outra camada de bolo, cubra com brigadeiro. Para finalizar coloque granulado e coco ralado.
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Porque é que essa pessoaque fez o comentário às 18:44::11 do dia 10.07.12 não desaparece simplesmente porque, parece-me que é a que só aparece para fazer comentários desagradáveis e mal-educados. Não acrescenta nada, afinal este site existe para quem gosta de culinário, não me parece que seja o caso dessa "pessoa".
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Comentários dos membros:
Porque é que essa pessoaque fez o comentário às 18:44::11
do dia 10.07.12 não desaparece simplesmente porque, parece-me que é a que só aparece para fazer comentários desagradáveis e mal-educados. Não acrescenta nada, afinal este site existe para quem gosta de culinário, não me parece que seja o caso dessa "pessoa".
Muito bom adorei
A Diana que va' levar na peida!
Adriano fis esta receita realmente ficou muito bom
Muito boa essa receita que vocês me enviaram, vou fazer esse bolo.
Grata
Neide Tavares de Sousa
Parece ótima, mas e o óleo?
Só que muito difícil .
Gostei