Bolo pão de mel

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2 comentários


Ingredientes:

- 2 xíc. (chá) farinha de trigo
- 1 xíc. (chá) açúcar mascavo
- 1 xíc. (chá) chocolate em pó
- 1 1/2 xíc. (chá) leite
- 1 col.(chá) canela em pó
- 1 col. (cafe) cravo em pó
- 1/2 xíc. (chá) mel
- 1 colher. (sopa) femento em pó

Cobertura:
- 300 g chocolate em barra

Preparação:

Passo 1: Em uma tigela, adicione todos os ingredientes secos exceto o fermento e misture bem.

Passo 2: Adicione o leite e o mel e misture com uma colher de pau ou espátula até ficar homogêneo.

Passo 3: Adicione o fermento em pó e misture levemente.

Passo 4: Leve para assar em assadeira retangular untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno pré-aquecido médio (200ºC) por 15 a 20 minutos, ou até que, enfiado um palito no meio do bolo, ele saia limpo.

Passo 5: Espere esfriar e enquanto isso, prepare a cobertura: pique o chocolote grosseiramente e leve para derreter em banho maria. Mexa bastante até que esfrie e cubra toda a superfície do bolo com esse chocolate. Leve o bolo à geladeira para que a cobertura endureça.



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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 21/02/2013, 23:46

Bom eu irei fazer depois ,avaliarei bjuss

3 / 5
Publicado 30/12/2013, 01:16

Como faço porção individual


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