BOLO GELADO

Preparação

• Coloque as folhas de gelatina a hidratar em água fria por 5 minutos.
• Entretanto bata as natas até que fiquem firmes e por fim adicione meia lata de leite condensado batendo mais um pouco.
• Retire as folhas da água, escorra-as bem e leve ao microondas a derreter em pouquinhos segundos, para que não levante fervura.
• Adicione-as ao preparado das natas mexendo bem para que fique uniforme a sua distribuição.
• Verta metade do preparado para uma forma de aro amovível e de seguida polvilhe com bolacha maria previamente triturada.
• Verta a segunda camada de natas e por fim polvilhe novamente com a restante bolacha.
• Decore a gosto e leve ao frigorífico a solidificar, de preferência de um dia para o outro.