Bolo de Queijo Cuiabano

Name: Bolo de queijo cuiabano
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 prato de queijo ralado curado; 1 prato de polvilho doce; 4 ovos inteiros; 1 copo de Nata (creme de leite); 1 colher das de chá de pó royal; 1 colher das de chá de sal

Sobremesa

6 porções

20 min

25 min

Muito Fácil

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6

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Ingredientes

1 prato de queijo ralado curado
1 prato de polvilho doce
4 ovos inteiros
1 copo de Nata (creme de leite)
1 colher das de chá de pó royal
1 colher das de chá de sal

Preparação

Bata bem os ovos. Junte a Nata com os ovos e bata bem. Prepare o prato com o queijo curado ralado. Reserve. Prepare o prato com o povilho doce, mais o sal e fermento. Reserve.
Misture primeiro aos ovos o povilho doce. Misture bem.
Acrescente o queijo ralado e continue misturando. O ponto bom da massa é quando ela fica uma massa lisa e homogênea.
Depois pegue pequenas porções e faça bolinhos em forma de triângulo.
Unte uma forma com óleo, e em forno pré-aquecido, asse em forno médio.
O bolinho não vai dourar, ele assa rápido, por uns 10 minutos aproximadamente, pois varia de forno pra forno, portanto fique atenta ao forno.

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Fotos

Perguntas:

Qual seria a medida do copo de nata? Posso usar creme de leite no lugar da nata?

Resposta:

Natas em Portugal e Creme de leite no Brasil. Um grande abraço.

Comentários dos membros (13):

Luciana Tavares, 07/07/2022

Essa receita pode congelar ?

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21/05/2014

Sou cuiabana, mas moro em Goiânia, vou testar sua receitinha, tomara q dê certo, lembro que os ingredientes são esses, mas não me recordava as medidas ...quem sempre fez em minha casa é minha mãe, agora sou casada e moro tão longe dela ... tenho que me virar kkkkkkkk

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31/01/2014

Senti saudades da minha querida mãe ao ver está receita,pois quando criança ela fazia, hummm que delícia.
Parabénsssss

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16/11/2012

Maravilhosa!!!!

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13/08/2012

Fiquei com agua na boca....

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27/04/2012

MUITO BEM EXPLICADA, E DEVE ESTAR DELICIOSAO..BJOS
Giseli
Varzea Grande,MT