Bolo de Morango com Calda de Frutas Vermelhas

Name: Bolo de morango com calda de frutas vermelhas
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 3/4 de xícara de água; 3/4 de xícara de óleo de milho ou girassol; 2 ovos; 1 xícara 1/2 de açúcar e 1 pacote de gelatina de morango light; 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.; duas xícaras de morango; duas colheres de açúcar; 1/2 xícara de água;um vidro pequeno de cerejas em calda

Sobremesa

1 porções

10 min

50 min

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Ingredientes

3/4 de xícara de água
3/4 de xícara de óleo de milho ou girassol
2 ovos
1 xícara 1/2 de açúcar e 1 pacote de gelatina de morango light
2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.

Calda:

duas xícaras de morango
duas colheres de açúcar
1/2 xícara de água;um vidro pequeno de cerejas em calda

Preparação

Bata no liquidificador 3/4 de xícara de água, 3/4 de xícara de óleo de milho ou girassol, 2 ovos, 1 xícara 1/2 de açúcar e 1 pacote de gelatina de morango light. Em uma tigela misture tudo com 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Coloque para assar em uma fôrma untada e enfarinhada por mais ou menos 30 minutos, em forno com temperatura baixa (180-200 graus).
Depois de assado e frio, desenforme o bolo.
Para a calda, você vai usar duas xícaras de morango, duas colheres de açúcar, 1/2 xícara de água. Leve ao fogo baixo, cuidando sempre para não queimar. Acrescente um vidro pequeno de cerejas em calda.
A quantidade de calda é você quem determina na hora de servir cada pedaço de bolo. Bom apetite!

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