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Bolo de mandioca

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14 comentários



Ingredientes:

- 1 k de mandioca cortada em cubos
- 3 ovos
- 2 colheres sopa de margarina
- 2 xícaras chá de açúcar
- 2 xícaras chá de leite
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó

Preparação:

Passo 1: Bate a mandioca com os líquidos no liquidificador e misture com o restante dos ingredientes numa tigela.

Passo 2: Na verdade o liquidificador quase infartou, então precise bater em três vezes e mesmo assim, o coitado vai precisar de uns dias para se recuperar.

Passo 3: Mesmo assim ficaram pequeninos e poucos pedacinhos de mandioca no meio da massa.

Passo 4: Acabe descobrindo tarde demais que a massa era grande demais para a minha forma de 20cm x 30cm e acabe tendo que colocar quase meia massa num outro refratário quadrado e um pouco menor.

Passo 5: Ambos levam bem uma hora de forno médio.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 77Kcal
  • 4%
  • Glícidos:
  • 2.8g
  • 1%
  • Gordura total:
  • 5.7g
  • 9%
  • Gordura saturada:
  • 1.3g
  • 6%
  • Proteínas:
  • 3.4g
  • 7%
  • Fibras:
  • 0.3g
  • 1%
  • Açúcar:
  • 1.6g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 30g

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Comentários dos membros:

1 / 5

MUITO RUIM

Publicado 23/09/2013, 15:01
macelinha7
4 / 5

Delicia! obrigada

macelinha7 | Publicado 09/05/2013, 14:06
5 / 5

É uma receita simples e fácil ficou uma del´cia faça e experimente

Publicado 21/01/2013, 23:26
4 / 5

Gostei , pelo fato de er

Publicado 15/12/2012, 20:31
5 / 5

Gostei muito!!!!!!!!!!! vc é o edu guedes parabens !!!!!!!!!!!!!!

Publicado 04/12/2012, 00:36
5 / 5

Ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Publicado 16/11/2012, 17:37
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