Name: Bolo de maçã com toques de canela
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 maçãs;; 200 gramas de açúcar + 3 colheres de sopa de açúcar;; 1 colher de chá de canela em pó;; 200 gramas de margarina amolecida;; 4 ovos;; 200 gramas de farinha;; 1 colher de chá de fermento em pó;; Margarina para untar;; Farinha para polvilhar.

Bolo de maçã com toques de canela

Um bolo de maçã delicioso com uns toques de canela.

Sobremesa

6 porções

30 min

40 min

Médio

Ingredientes

3 maçãs;
200 gramas de açúcar + 3 colheres de sopa de açúcar;
1 colher de chá de canela em pó;
200 gramas de margarina amolecida;
4 ovos;
200 gramas de farinha;
1 colher de chá de fermento em pó;
Margarina para untar;
Farinha para polvilhar.

Preparação

Descasquem as maçãs, tirem as pevides, cortem-nas em meias-luas fininhas e deitem-nas numa tigela.
Polvilhem com 3 colheres de sopa de açúcar e 1 de canela. Misturem e ponham de lado enquanto fazem o resto;
Untem uma forma com margarina e polvilhem com farinha;
Numa tigela, batam a margarina com os 200 gramas de açúcar até ficar uma mistura lisa;
Adicionem os ovos, um a um e batendo sempre;
Juntem a farinha e o fermento e misturem tudo;
Deitem a mistura na forma já untada e espalhem a maçã em cima juntamente com o molho que formou;
Levem ao forno pré-aquecido a 170ºC. Façam o teste do palito e quando estiver pronto, desenformem e deixem arrefecer.