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Bolo de chocolate recheado (érica)

(4.09/5 - 69 votos)

6 comentários
Esta sobremesa é deliciosa com muito sabor e delicioso sabor.

Bolo de chocolate recheado (ÉRica)Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 803 Kcal | ProPoints: 21
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Ingredientes:

Massa:
- 6 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 1 ½ xícara de água
- ¾ xícara de chocolate em pó
- 3 xícaras de farinha
- 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó

- 250 g de chocolate branco de boa qualidade picado
- 600 ml de leite
- ½ lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
Preparação:

Passo 1: Massa:
Bata as claras em neve, vá adicionando as gemas uma a uma e depois o açúcar. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente alternando a farinha, o chocolate em pó e a água, por último acrescente o fermento em pó.

Passo 2: Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Desenforme assim que sair do forno.

Passo 3: Recheio:
Leve ao fogo o leite, o leite condensado e o amido de milho até formar um creme, acrescente o chocolate branco, misture bem até dissolver, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Passo 4: Misture até incorporar. Espere esfriar.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 803Kcal
  • 40%
  • Glícidos:
  • 89.3g
  • 30%
  • Gordura total:
  • 35g
  • 54%
  • Gordura saturada:
  • 18.9g
  • 94%
  • Proteínas:
  • 24.8g
  • 50%
  • Fibras:
  • 15.5g
  • 62%
  • Açúcar:
  • 46.3g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 359g

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De Culinarista Mauro Rebelo (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

5 / 5

Bommmmmmmmmmmm hummmmmmmm fiz

Publicado 06/01/2013, 19:14
1 / 5

Coloque mais receitas de bolos de chocolate

Publicado 17/12/2012, 20:45
1 / 5


3 xícaras de açúcar
1 ½ xícara de água
¾ xícara de chocolate em pó
3 xícaras de farinha
1 ½ colher (sopa) de fermento em pó
Bata as claras em neve, vá adicionando as gemas uma a uma e depois o açúcar. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente alternando a farinha, o chocolate em pó e a água, por último acrescente o fermento em pó. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Desenforme assim que sair do forno.

Recheio:
250 g de chocolate branco de boa qualidade picado
600 ml de leite
½ lata de leite condensado
3 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
Leve ao fogo o leite, o leite condensado e o amido de milho até formar um creme, acrescente o

Publicado 31/01/2012, 17:48
5 / 5

Parabens

Publicado 22/11/2011, 18:14
5 / 5

Adorei

Publicado 26/10/2011, 17:53
5 / 5

Adorei eu amo fazer bolos gostosos?

Publicado 18/07/2011, 18:42

Perguntas:


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